为有效预防和控制野生菌中毒事件发生，切实保障广大村（居）民的身体健康和生命安全。近期，景讷市场监督管理所以“慎采慎食野生菌 珍爱生命健康”为主题，开展了一系列野生菌中毒防控宣传活动。

一、集中培训，助力监管能力提升

提前谋划、精心准备，积极组织各部门及各村（社区）负责人召开2025年野生菌中毒防控工作部署会暨食物中毒防控工作培训会，传达了市食安办关于野生菌中毒防控的工作要求，梳理了近年来野生菌中毒的典型案例，并对野生菌中毒防控工作进行了详细部署。此外，会议还组织执法人员和食品安全协管员系统学习了农村地区食品安全监管知识，确保相关工作人员能够熟练掌握监管技能。

二、集中宣讲，普及食安知识入心

景讷所执法人员深入曼窝、曼勐新寨等村小组向群众普及野生菌中毒防控知识。活动现场，执法人员向村民展示常见毒菌图片，重点讲解了鹅膏菌类、亚稀褶红菇等本地区常见剧毒野生菌的识别特征、野生菌中毒的严重危害及典型症状、发生中毒后的紧急自救措施、野生菌中毒救助保险等内容。此外，执法人员还对村民关于野生菌识别、食用安全等方面的疑问一一进行了答复，进一步让预防知识入脑入心。

三、严查+广宣，筑牢食品安全防线

将经营野生菌、野菜的餐馆作为重点对象进行摸排巡查，要求严把野菜、野生菌等菜品采购关及加工制作关，禁止集中供餐单位食堂、学校食堂采购、加工野菜、野生菌制品，同时在农贸市场、村寨出入口等人流密集区域发放《野生菌中毒防控宣传手册》，督促各商户落实食品安全主体责任，在醒目位置粘贴野生菌中毒防控宣传海报，严禁有毒野生菌上市销售；在村寨出入口设立野生菌宣传警示牌、设置食品安全知识宣传栏，确保宣传信息随处可见，时刻提醒村民注意野生菌食用安全。

此次宣传活动共计发放宣传材料260余份，粘贴宣传海报30张，受益群众400余人。下一步，景讷乡将持续扩大宣传覆盖面，不断增强部门间的协同合作，持续推进野生菌中毒防控工作走深走实。